Kategorier
Recensioner

Fellow kaffekanna

Det kan vara bra att investera i en bra kaffekanna ifall man vill utveckla sina kaffekunskaper. Detta redskap ger dig rätt förutsättningar för att brygga en bra kopp kaffe genom olika funktioner som underlättar jobbet. Fellow kaffekanna har snabbt blivit ett mycket populärt verktyg hos många kaffeälskare just för dess design och funktionalitet. Även om […]

Kategorier
kaffe

Specialkaffe i Stockholm

Stockholm erbjuder väldigt bra caféer som brygger specialkaffe. Det är dock inte alltid lätt att hitta specialkaffe i Stockholm bland alla caféer som säljer vanligt bryggkaffe. Även om det är få till antalet så brygger svenska specialkaffe-baristor mycket gott kaffe och det är starkt rekommenderat att besöka dessa ställen. Drop coffee Drop Coffee har under […]

Kategorier
kaffevåg

Acaia Pearl kaffevåg

Acaia Pearl kaffevåg har tagit kaffevärlden med storm. Hela sagan om Acaia började som ett Kickstarter projekt 2013 av Aaron Takao Fujiki. Målet var att få in 30 000 dollar från Kickstarter men det slog man med råge när 496 personer valde att backa upp detta projekt med en investering på 42 485 dollar. Sedan […]

Kategorier
Kaffekvarn

Comandante C40 kaffekvarn

Vi har testat Comandante C40 kaffekvarn och är otroligt imponerade över hur smidig och praktisk den är. Denna kaffekvarn är en riktig ingenjörskonst som maler ditt specialkaffe utan att tumma på kvaliteten. Med sin snygga design är det en kaffekvarn man gärna låter stå kvar på köksbänken, kanske i kombination med andra kaffeprylar med härlig […]

Kategorier
kaffe

Pour over kaffe

Pour over kaffe är egentligen ett uråldrigt sätt att brygga kaffe på som har på senaste tiden blivit väldigt populärt igen. Det finns flera olika bryggmetoder som rymmer inom termen Pour over kaffe. Alla som har besökt ett café som brygger specialkaffe har med stor sannolikhet stött på bryggmetoder som; Aeropress, Chemex, Kalita eller Hario […]

Kategorier
Kaffekvarn

Wilfa Svart Kaffekvarn – Här är våra malningsinställningar

Detta scenario är rätt förekommande för er som inte har en kaffekvarn likt Wilfa Svart eller liknande: Du sitter på ditt favorit specialkaffe-hak och njuter av en kopp kaffe. Du ska precis ge dig av och bestämmer dig för att köpa ett paket av de kaffe du precis druckit. Du tänker att du ska bjuda […]

Kategorier
Kaffebönor

Världens dyraste kaffe

Det är nog många kaffefantaster som tänker på vilket kaffe som är dyrast i världen och vad det är som gör den så dyr. Världens dyraste kaffe heter Kopi Luwak eller Sibetkaffe och har sitt ursprung från Indonesien och Filippinerna. Detta kaffe produceras i Sydostasien och har på senare tid blivit en lyxprodukt. Kilopriset per […]

Kategorier
specialkaffe

Specialkaffe i Istanbul

Kaffekulturen har under lång tid varit väldigt traditionell i Istanbul, det är främst det turkiska kaffet man dricker och blir erbjuden. Med starka rötter från historien och med en ceremoni har det turkiska kaffet blivit en viktig del av kulturen. Turkiska kaffet serveras i en liten kopp med en sötsak vid sidan av. Kaffet kokas […]