Kategorier
kaffe

Specialkaffe i Stockholm

Stockholm erbjuder väldigt bra caféer som brygger specialkaffe. Det är dock inte alltid lätt att hitta specialkaffe i Stockholm bland alla caféer som säljer vanligt bryggkaffe. Även om det är få till antalet så brygger svenska specialkaffe-baristor mycket gott kaffe och det är starkt rekommenderat att besöka dessa ställen. Drop coffee Drop Coffee har under […]

Kategorier
kaffe

Pour over kaffe

Pour over kaffe är egentligen ett uråldrigt sätt att brygga kaffe på som har på senaste tiden blivit väldigt populärt igen. Det finns flera olika bryggmetoder som rymmer inom termen Pour over kaffe. Alla som har besökt ett café som brygger specialkaffe har med stor sannolikhet stött på bryggmetoder som; Aeropress, Chemex, Kalita eller Hario […]